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竞技健美操运动员的营养补充
 
更新日期:2019-12-03   来源:体育风尚   浏览次数:311   在线投稿
 
 

核心提示:根据竞技健美操的特性,和能量代谢特点,可以总结出,竞技健美操运动员运动过程中需要较好的体力,较高的技能。在操化动作的完成上,需要身体的灵活和

 
根据竞技健美操的特性,和能量代谢特点,可以总结出,竞技健美操运动员运动过程中需要较好的体力,较高的技能。在操化动作的完成上,需要身体的灵活和协调性,对神经系统有较高的要求;在难度动作的完成质量上,需要一定的肌肉力量;另外为了配合完成托举动作,以及竞技健美操评分标准中艺术分的评分标准,要求竞技健美操运动员需保持一定的体重和身材。综合分析这些特点,对竞技健美操运动员补充营养做出了如下总结:
1 .糖
糖是竞技体育最主要的能源物质,是运动员重要的能量来源。糖在体内以肌糖原、肝糖原、血糖的形式储备,是生命活动的主要功能者。竞技健美操以无氧代谢为主,糖功能效率高,易分解吸收,适宜的补充糖能够提高运动员的无氧耐力。此外,糖也是大脑的主要能源物质,血糖降低时会导致大脑功能不足,易产生疲劳。竞技健美操中肌糖原消耗较多,因此补糖十分重要,运动前补糖有利于提高肌糖原的储备,一般可以在比赛前两小时。运动中补糖可以选择运动饮料,运动后补充糖有利于肌糖原恢复,通过膳食有效提升血糖水平。摄取食物应以高糖膳食为宜,含糖量应在45- 65%。膳食中糖的种类主要是淀粉类多糖食物,如全谷类及谷制品、干鲜水果、坚果类豆类(豌豆、菜豆、扁豆)。
2. 蛋白质
蛋白质是构成身体最重要的组成成分,具有修复肌肉、维持肌肉的功能。科学的补充优质蛋白可以有效增强肌肉力量,促进血红蛋白合成,加速消除疲劳。竞技健美操要求运动员注意力集中,肌肉收缩、神经系统的兴奋传递都非常重要,补充蛋白质有助于提高运动员神经系统兴奋性和反射活动。同时,蛋白质的补充能够提高竞技健美操运动员的肌肉力量,增强身体的体抗力,降低疲劳程度。
但是运动员补充蛋白质要注意时间和数量和质量。过多的摄入蛋白质会对运动员的内脏造成负面影响。运动员的蛋白质供给量应占一日总热量的 12%~15%,运动后45分钟内是补充蛋白质的最佳时间,优质蛋白比例应达40%-50%。晚上睡眠时是身体恢复和肌肉生成的最佳时间,在睡前一小时至半小时可以适当补充蛋白质。
3 .脂肪
脂肪是人体必需的营养物质,是人体运动的主要能量来源,广泛存在于动植物体内。增加脂肪量能够提高人体动用脂肪的能力, 可节约体内糖原和蛋白质的消耗,并具有保温的作用。但竞技健美操运动员应注意不能过多的摄入脂肪,脂肪的过多摄入会导致身体肥胖、耐力降低,因此竞技健美操运动员脂肪摄入要适量,食物中的脂肪比例不超过30%,并且包含不饱和脂肪酸。
4. 维生素
维生素是体内调节代谢物质,维持人体正常机能不可缺少的营养素,对促进健康和取得优异的运动成绩有积极的作用。竞技健美操运动员合理的增加维生素的供给量能够改善运动能力,增强体质,提高完成动作的稳定性,提高运动成绩。大多数维生素人体不能合成,需要从食物中获取,但要注意,维生素容易破坏,清洗和高温都可能造成维生素的流失,致使人体摄取中维生素含量很少。但并不是所有的维生素大量摄入都对人体有益,脂溶性维生素(A、D、E、K)在体内排泄效率不高,摄入过高可在体内蓄积产生有害影响。
5. 矿物质
人体所需矿物质需要从从平衡饭食中获取,矿物质不是能量的直接来源,一般来说增补矿物质并不能直接提高运动能力。竞技健美操运动员饮食中需要矿物质:钙的补充能够调节肌肉活力,产生神经冲动。但补钙的计量不宜过大,补钙的同时要注意补充维生素D来促进钙的吸收。铁是运动员最重要的微量元素之一,运动过程中会造成铁的流失,补充铁能够维持人体内的酸碱平衡。
6. 水和无机盐
在运动员的训练和比赛中,水是至关重要的营养素。竞技健美操运动强度大,在运动过程中会造成水分大量的流失,水和盐的补充应采取少量多次措施。运动前、中、后及时补水,有利于维持人体内环境的稳定,运动员要根据训练情况合理补水,避免造成脱水,在训练期间和之后,要及时补水,还可以通过运动饮料来补充水分和电解质。
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