作为士官教育工作者，在教学过程中必须准确把握士官职业技术教育的内涵和特点，才能够加快在教学过程中做到有的放矢。士官职业技术教育是把具有一定的普通教育基础的士兵，为适应军队某种岗位需要而进行的专门知识、技能和军事职业道德教育，使受教育者成为军事岗位所需要的操作性应用人才的技术教育。由此可以看出士官职业技术教育与学历教育有着显著的个性特征和特殊要求，其区别主要有以下几个方面：
（一）士官学员能力素质薄弱
士官学员都是由上等兵或者初级士官考入军校，大多数学员的真实学历水平处于初中层次，而士官教育开设的课程绝大多数都是以高中知识为起点的，长时间远离课堂，对学习存在畏惧心理，特别是偏理论内容的学习。学员们虽然来自部队，但由于入伍时间不长，大部分学员对航空兵部队的装备保障了解不多、认识不深，不熟悉相应的规章制度和装备的操作规程。
（二）士官职业技术教育目标岗位明确
士官学员入校后所学专业的目标岗位明确，院校会根据任职岗位需求研究确定各专业的培养目标。在实际的教学实施过程中，围绕军事斗争准备和部队建设对士官能力素质需求，坚持“用什么，学什么”、“缺什么，补什么”的原则。这就要求院校教学过程能够更加侧重于贴近部队、贴近实战、贴近装备，突出士官学员目标岗位所需要的专业知识、技能和职业道德，注重能力素质培养，解决学员毕业后走向岗位的水土不服问题。
（三）教学过程实践性强
根据士官岗位任职教育的定义，其培养目标为应用操作型人才，不同于学历教育的培养目标决定了士官岗位任职教育教学过程中的侧重点在于实践环节。通过丰富多样的实践教学方式方法，使学员能够切实掌握相关装备知识和所需技能。