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替代抗生素与疾病控制策略
 
更新日期:2019-12-13   来源:中国饲料   浏览次数:471   在线投稿
 
 

核心提示:随着减抗禁抗的全面推进,以及减抗禁抗后对畜禽行业的影响,我们提出四个解决思路:在符合政策的条件下合理使用抗生素;研发抗生素的替代物;建立正确

 
随着减抗禁抗的全面推进,以及减抗禁抗后对畜禽行业的影响,我们提出四个解决思路:在符合政策的条件下合理使用抗生素;研发抗生素的替代物;建立正确防控疫病体系和精细的饲养管理技术。
1. 合理使用抗生素
抗生素种类繁多,不同种类的抗生素用于饲料添加中所产生的作用不一样,要进行合理的选择。开发研究畜禽专用抗生素,对于人畜共用的抗生素禁止添加到饲料当中,只有在用于疾病治疗时使用;添加2种以上的抗生素联合使用,减少耐药菌株的发生机会;科学制定停药期,让动物有充足的时间将体内残留的抗菌素排出体外。坚持慎用少用的原则,严格限制使用对象、添加剂量、饲喂时间,绝不允许滥用超量使用。
2. 替代抗生素
理想的抗生素替代物应该与抗生素生长促进剂(AGP)有相同的有益的效果如促进生长和免疫调节能力,并可以确保动物有最佳生产性能。在家禽生产上已经有几种抗生素替代物在使用,包括益生菌、微生态制剂、酸化剂、酶制剂和植物提取物等;另外还有一些新型的抗生素替代物如:卵黄抗体、抗菌肽(AMP)、噬菌体、溶菌酶和中草药等;菌影是革兰氏阴性菌被噬菌体的裂解基因裂解后形成的完整细菌空壳,不含有胞浆成分,但仍保持细菌细胞形态、黏附性、细菌表面抗原性等特性,可同时刺激机体产生体液免疫和细胞免疫;群体感应及生物被膜抑制剂,任何能阻断病原菌对信号分子感应的方式都可以减弱细菌的致病力。抗生素的替代是一个系统工程,目前尚无任何单一的一种饲料添加剂可很好替代饲用抗生素,需要研究各种最优组合替代抗生素的方案,以减少动物工业中抗生素的使用或不使用抗生素。另外,空气、饲料、饮水、环境清洁也是减抗养殖的重要保障。
3. 建立正确防控疫病体系
动物养殖中的疾病预防与控制首先要控制传染源,消毒是疾病预防和控制最有效方法:找出潜在致病源(污染源)及关键控制点;分析影响消毒效果的主要因素;建立相应的截断和控制致病源的方法及检验手段;建立相应的监督保障管理制度,做到随时随地都处在受控状态。
精准研发新的疫苗:一些病毒如IBV(鸡传染性支气管炎病毒)血清型多、变异快,要根据病毒流行情况精准锚定优势血清型毒株研发对应疫苗;对于某种疾病如仔猪腹泻,可能是由两种或多种病毒如猪急性腹泻综合征冠状病(SADS-CoV )、流行性腹泻病毒(PEDV)、猪传染性胃肠炎病毒(TGEV)引起的,也需要精准锚定主要病原研发疫苗;研制多联灭活疫苗、多联多价活载体疫苗, 制定科学合理的免疫程序。基因工程疫苗的种类很多,每一种都有相应的优点和缺点,并且会产生不同的效果。因此,有必要认识各种动物疾病的特点,全面了解和掌握各种疫苗的优缺点,确保其安全性和有效性,精准研制针对相关疾病的疫苗,从而达到预期理想的防治和治疗效果。
4. 建立健全的饲养管理技术
随着时代的发展,科技的不断进步,农业养殖不断融入新型的科学理念,需要对养殖场的工作人员进行知识技术的培训,提高工作人员的专业素养;加大技术与资金投入,尽快更新管理设备与预防控制的设备,加强监控工作;确保饲料的安全性和合理性,不用变质或过期的饲料,不能为了追求利益的最大化而滥用各种激素或兽药,滥用激素会导致不明疫病的出现。
5. 建立严格奖惩制度
认知行为理论认为,认知不仅影响人们对事物的感知方式,而且在行为选择中起着重要作用。风险认知是交易主体对其自身面临或可能面临的风险因素进行感知与识别;养殖户对疾病风险的判断,影响了应对风险的行为选择;当风险认知能够形成强有力的威慑感时,为规避可能的风险,预防性行为会自发产生。饲养管理的完善对实行减抗或无抗化有重要意义,政府或监管部门应对违规行为采取的严格惩罚措施,奖惩制度会影响养殖者的用药选择,而规范养殖者的行为会使家畜传染性疾病的控制和预防更加容易。
6. 建议将动物传染性疾病纳入灾害风险管理
气候变化与土地利用改变都可影响传染性疾病的范围、人畜共患病细菌的耐药性和对动物抗生素的使用,为流行病的防控带来进一步的不确定性和挑战。大约三分之二的人类病原体是人畜共患的,大约有四分之三的新病原体或重新爆发的传染病是人畜共患病,例如禽流感、重症急性呼吸综合征和甲型H1N1流感。这些疾病中有许多被归类为跨界动物疾病(TADs)因为它们对许多国家的健康、经济和粮食安全构成重大风险,很容易达到流行的程度,需要众多国家合作对疾病控制和预防。上述这些情况可以作为造成“自然”灾害或可能造成其他不利后果的主要因素,根据英国的调查报告,建议推荐动物疾病防控采用一种灾害风险管理,更有效地使动物和人类免受传染性疾病的灾害。
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