全英语课程建设的目的在于提高教学质量，特别是学生的学习质量，因此，学生学习效果评价对项目式教学的实施起着重要的导向作用和监控功能。
传统的讲授式教学只能达到知识传送的作用，却无法考量学生的内化程度。与讲授式教学不同，项目式教学在过程中无法提供客观题目进行学生学习评价，而是对学生在教学过程中的行为进行评价，因此首先要确定评价的内容，并通过具体的指标和标准来进行具体的评价，最后制定出划定不同等级水平的标准，从而完成对学生学习评价的评价。以Consumer Behavior 课程为例，教师应该做好以下几个方面的工作：
首先，确定评价主体、对象和内容。
在项目式教学过程中，评价的对象是学生在项目完成过程中的行为表现，而评价主体可以是教师、学生或者是相关专业教师。这其中，学生作为评价主体和对象，可以通过小组互评等方式来实现。
项目式教学基本是团队完成一件有意义的实际工作任务。如，在Consumer Behavior 项目教学中，学生被要求运用消费者态度的成分组成，为某商家设计一份消费者对产品的态度调研，并设计改变消费者态度的策略。学生需要进行具体商家的产品分析，运用态度的相关知识进行问卷设计，并实地调研完成数据分析和项目报告。在这个项目任务中，需要评价的内容包括学生对态度知识的运用是否正确、完成，问卷设计是否合理，发放与数据统计是否标准、严谨，以及分析与策略是否切实有效。这一考核标准将从项目任务的完成情况来客观评价学生的学习效果。
其次，需要确定学生评价的指标和标准。
无论是团队完成项目还是个人完成，学生评价的指标基本要涵盖项目过程中各个要素，全面考量学生在其中的工作内容，一般包括项目内容（知识运用）的准确性、项目策划能力、组织沟通能力、语言表达能力、信息技术运用能力、团队合作能力、报告书写能力以及任务履行情况及时间掌控等方面的评价。如消费者态度调研项目中，评价标准包括对消费者态度知识的准确运用、对案例产品调查是否准确、问卷设计是否合理、问卷发放与回收是否有效、数据统计分析是否完成、PPT制作是否精美、报告是否完整流畅以及时间掌握是否恰当等。
最后，确定评价等级。
评价的目的在于观察和改进。因此评价等级不采用优、良、合格、不合格等，建议采用设计型、执行型、汇报型等，重点评判每个项目组的优劣势，在发掘学生优势的同时，提出可以改进提升的方面，最终实现提高教学质量的目的。