宁波竹林培育有着一定悠久的历史,许多地区祖祖辈辈以竹林经济为生,以竹材和竹制品作为经济产业。人们利用竹材制作各种器物、食用竹笋、利用竹材充当建筑材料,竹编工艺还被列为宁波非物质保护遗产,而宁波生产的竹器物因就地取材不但价格经济,而且形态朴实耐用,具有非常好的民用价值,从而享誉周边城市,成为人民离不开的民间生活和生产器具。宁波是制造业发达的城市,一方面,宁波制造的产品销往世界,宁波靠制造致富;另一方面,由于缺少竹材的精深加工技术和设计突破,竹加工产品很难进入到主流工业产品市场。这两个方面形成强烈对比。
甬式竹器的文化特色
民间生活用品中处处可见竹制品,竹材料以其独特的加工方式、经济的原材料供应和耐用安全的产品特性深得人心。在没有较为发达的加工工艺背景下,传统竹制品通常以单纯性竹材料为原材进行生产加工,即整件产品都是由竹材料制作而成。单纯性竹材料在生活中处处可见,例如传统竹椅、簸箕、拐杖、竹篮、竹匾、竹饭罩等。
甬式竹器再制作和使用上有其世代工匠智慧形成的原则。
(1)充分利用材料特性。是指尽量掌握和了解材料的特性,使该材料在产品中表现出良好的性能, 从而达到产品的使用功能。
(2)材料使用最大化。是指竹器在使用中尽量利用其功能。甬式竹器制作大都保持了其比较原始的造型,主要以体现物的功利性为原则:a、制作简约不夸张;b、制作过程可重复使用材料;c、产品再回收利用。
(3)遵循使用功能需求。产品的功能属性和形态属性,为产品的实用性奠定了物质的基础,产品的实用性,是器物艺术的功能特征之一。甬式竹器无论在制造还是在使用中,都极其强调产品的“功能性”原则。在制作过程中,它以符合功能需求为参考价值,制作出在各种场合符合使用的产品。
(4)体现民间竹文化。竹器物是物质文化的范畴,以竹为表现对象的文化形式和文化心理是精神文化的范畴。民间工艺的实用价值正在更多的转化为文化价值,而通过竹器展现的本土竹文化更是竹器更深一层的制作原则。
(5)珍惜物品。是指广大民众在对物的使用过程中,珍惜物的使用,以至延长物的使用寿命。“珍惜物品”是中华民族一贯沿袭的优良传统,人们在对竹器的使用中也同样表现出对物“勤俭节约”的美德。
甬式竹器生产性保护的困难
3.1甬式竹器消费市场萎缩
宁波全市有约60余家竹材加工企业,生产的竹产品包括篮、筐等传统竹器、竹席、竹地板、竹工艺品、竹工具等。由于整体企业规模偏小,没有一条完善合理的产业销售链,加上制作工艺和产品质量上没有很大程度的改进,使得宁波竹产业的发展受到了一定的限制。
经过调研和访谈,甬式竹器制造业规模不大,大都是家族小企业,雇当地有经验的工匠手工制作。受市场销售影响,大件竹器的制作逐渐慢慢萎缩,能够生存下来的主要是农耕用具和日常生活小产品。许多在市场上销售的竹器产品其观赏和体味民间工艺的价值大过了实用价值,顾客买竹器主要是为了回味传统工艺和观赏,而欣赏竹器的人也越来越少,这样就导致竹器的销售量也越来越少。加上甬式竹器的样式如旧,没有因时代改变而有所进步,更加吸引不了更多的顾客了。而且竹器产品都是手工制品,做一件就要花费很久,算上工时费,竹器的价格也不肯低廉,导致许多潜在消费者望而却步。
3.2甬式竹器技艺的传承后继乏人
甬式竹器的生产主要一类手工制作。大部分的匠人都是文化程度不高的手工艺人,其记忆传承依靠一代代的口传身授,稍微有灵性的匠人会把师傅教授的技法基本原理加上自己对造型的审美和创作,结合器物的实用性融合在竹器里面,是竹器文化得以不断发展、补充和升华。
过去甬式竹器工艺得到传承和延续,很大一个原因是因为它是不少家庭,尤其是竹资源丰富的村镇家庭赖以为生的技能。但随着市场经济的快速发展,塑料制品以其丰富的造型和廉价的成本渐渐替代竹器,同样的一个盛食材的厨房小产品,塑料以其性能和价格优势远远超越了传统竹器。竹器市场的萎缩,使得曾经的民间匠人难以维持生计,学制作竹器不是一期培训班就能解决的问题,需要学徒跟着师傅学上一年才能把成品在市场上售卖。随着市场的不景气,很多匠人都改行,新的学徒也难招,甬式竹器制作技艺传承的未来令人堪忧。
所谓技艺的传承人不但要精湛其手艺,懂得其文化内涵和本土风俗,更要融入自己的思考,有一定的创新能力,形成自己的风格。非物质文化遗产的传承和发展很大因素取决于传承人,甬式竹器需要一改后继乏人的现象。
3.3当代甬式竹器产品质量堪忧
器物的发展史与生活美学的发展密切相关。一类器物只有被人使用、销售流通,才能对其造型和功能有一定的要求,脱离了使用的器物只会成为摆设品,其造型和功能也会停滞不前。由于现代化工业制品更易加工和易得到原材料,渐渐成为竹器的替代品,竹器因销售量的锐减也缩小了加工规模。为了迎合市场需求,满足人们欣赏和怀旧的心理需求,现在的竹器停留在旧款式的加工制作上,制作也渐渐粗糙起来。
竹器的制作结合着选材、加工、编制、打磨、上漆等种种步骤,很多竹器还结合着编制图案和传统竹材天然衔接方式。尤其是传统竹材的衔接方式如同木材的榫卯,自成体系,都是师徒相传。但是如今的竹器追求的方向不同,匠人们为了追求数量和效益,而忽略了需要费时费工学习的精湛技法,质量得不到保证。如今,许多甬式竹器匠人只制作简单省时的传统典型产品,使竹器的韵味和精致程度大打折扣,销售规模止于小店零售。
另外随着现代工程流水线引进,竹器加工制作也慢慢流水化,设计者和制造者相分离,这也导致民间工艺源泉的枯竭,最终使传统工艺步现代工业的后尘,制作的竹器标准化,失去原有的亲切自然感,失去创造性和个性。甬式竹器作为具有审美价值的民间艺术品,必须保证精湛技法的传承和发展,不能自我贬值、自我萎缩。