1增强内部质量控制,加强产品防伪,打造企业品牌
网络信息安全漏洞,商家对客户信息缺乏重视,以及不法商家对客户信息的滥用,给人们造成了巨大的困扰,也给电子商务的发展敲响了信用机制的警钟。赵音认为,通过严格核查产品流通的全过程,防止客户信息泄露,是保证客户权益不受损害有效途径。梁文卓[等对我国网购农产品特征的分析结果显示:由于农产品质量的高度隐匿性,商家的质量保证是影响消费选择的关键因素之一,实现对农产品品质的承诺是商家赢得市场、争取消费者的重要途径。
因此,农产品电商应特别注意交易平台环境的安全问题,通过比较安全的平台来保护客户信息和利益。此外,农产品生产者应特别加强企业内部的产品质量控制——通过建立一系列比较完善的农产品质量控制体系、生产加工的流程控制体系、售后监督体系,保障产品质量;在此基础上,采用产品防伪机制、举报机制、溯源机制建立本公司的市场信用,加强农产品防伪工作;同时,打造企业农产品专属商标品牌,将商标作为企业的名片进行推广,逐步增强企业信用。
3.2引进与培养相结合发展专业人才
电子商务对系统性的要求较高,其中主要涉及国内贸易、电子信息技术、营销等重要问题,这就很大程度上需要复合型人才。对此,目前国内企业基本采用“引进与培养相结合”的人才发展模式,培养专业人才并形成储备库,不断积累优秀人才以确保公司人才的连续性。对中小涉农企业而言,引进与培养相结合的方式仍然是不二之选。尤其是新成立的涉农公司,在缺乏电商人才的同时也可能存在经验不足、甚至缺乏足够的资金等问题,此时应以“引进”为主,并委托其他成熟的相关企业进行培训指导。
3.3完善营销模式,选择合适的物流体系
在互联网经济时代,电子商务营销模式具有低成本、高效率特点,无论是在销售方面还是在品牌建立方面都具有传统模式不可比拟的优势,因此针对有机农产品,可以采用线上电商和线下实体店(农场)相结合的销售模式:线上网络营销可以快速进入市场,而线下的模式则为网络营销提供现实参照,尤其是在前期增强产品的信任度方面,二者可以实现优势互补。为扩大品牌影响力,宣传平台是至关重要的一环。线上营销平台包括公司官网、第三方电商平台(淘宝、京东)开设网店两个方面,线下营销则包括与超市合作、设立专柜、与酒店合作、直接设立线下实体店及基地直购四个方面。
在物流体系选择方面,目前我国农产品生产者和涉农企业主要采用普通物流快递、自建物流两种方式。由于国内生鲜食材的时效要求比较高,所以自建物流或者联合其他同类企业共建农产品冷链物流体系会是涉农企业不错的选择,如成都尚作公司就自建冷链物流配送团队。而对中小涉农企业来说,应当根据自身实际情况选择适用的物流体系,如高端有机农产品时效要求比较高,在缺乏有效的长途运输冷链物流之时,应当以供应周边城市为主;而有机大米之类耐运输耐储藏的产品,可以采用普通物流。同时,基于目前农产品物流不完善、难以溯源的情况,可以引进条码管理技术,为消费者提供比较完整的生产、加工及储运信息,建立产品溯源机制,加强物流管理力度。