《幼儿英语教学法》是为学前教育专业3年级学生开设的一门集教育理论、教学技能、活动实践为一体的专业选修课。学生经过两年的专业课程学习，已经具备了较扎实的学前教育理论知识和专业素养，但英语基础相对薄弱，对幼儿英语教育理论和教学方法知之甚少。因此，本课程从学情分析着手，落实“以学定教”的教学理念，针对学前教育人才的社会需求和本校学前教育专业的办学特色，以“实用为度、够用为本、凸显技能”为宗旨,根据课程标准、学生实际和教材特点,从知识、能力、素养、德育四个维度确定课程目标，完善教学设计、整合教学内容，细化教学重难点、优化教学方法，提升教学质量，将尊重学生，以人为本，促进学生主体自主发展放到首位。
《幼儿英语教学法》课程总体目标：培养掌握马克思主义原理，具有良好的教师职业道德和先进的的幼儿教育理念，拥有扎实的英语基本功，具备较强教学能力和活动组织能力，为其今后从事幼儿教师工作尤其承担幼儿英语教育实践教学奠定扎实的理论基础。具体目标：(1)德育目标：坚定的政治信念，热爱祖国，拥护党的领导，自觉践行社会主义核心价值观，模范遵守教师职业道德规范，以身作则，引领幼儿树立好人生方向。(2)知识目标：初步掌握幼儿英语教学的理论基础和幼儿英语学习特点，了解幼儿英语教师的岗位工作任务，掌握幼儿园英语教学的设计、实施和评价各个环节的实际过程；明确幼儿园常见的几种英语教学活动的特点，掌握不同的教学活动类型设计的一般流程。(3)能力目标：具备将教育理念转化为教育实践的能力，形成自主学习、研究性学习、合作学习等良好学习品质，具备问题求解、创新思维、批判性思维能力。(4)素质目标：树立现代化的儿童观、教师观及教育观，培养热爱儿童、热爱学前教育工作的情感及投身学前教育事业的职业品质。