平衡膳食是指选择多种食物，经过适当搭配做出的膳食，这种膳食能满足人们对能量及各种营养素的需求，因而叫平衡膳食。（引用膳食指南）食物可分为动物性食物和植物性食物。不同种类食物为人体提供的营养素种类和数量有很大差异，而只有均衡的摄入动植物食物才能最优化保证人体健康。在物质困乏的年代，人们很难达到平衡膳食的状态。随着我国经济改革地不断深入，社会财富不断积累，全民携手奔小康。如今人民生活富足，社会主义精神文明就有了物质保障。
习近平同志在十九大报告中指出，我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。坚持和加强党的全面领导。办好中国的事，关键在党。党的全面而有力的领导，是新时代中国特色社会主义伟大事业沿着正确方向前进的根本保障，是引导广大人民群众奔向小康生活的重要举措，是满足人民日益增长的对美好精神文化需求的基本遵循。我们必须相信党、依靠党、坚持党的一切领导，加强党对精神文明建设、文化建设的统一领导，加强党对宣传思想工作的全面领导，推动社会主义文化大发展、大繁荣，推动文化产业和文化事业健康有序发展，为人民群众对美好精神文化的需求提供良好的人文环境。
我国拥有上下五千年的灿烂人类文明，都需要年轻一代去继承和发扬。当前，人们对物质的追求发生质的飞跃，对于膳食的需求亦是如此，不单单只追求“量”，更崇尚“质”，寻求平衡合理的膳食，营养与食品卫生学更当传达平衡的思想，膳食平衡，吃动平衡，助力人民迈向美好生活。