古城乳业作为农业产业化国家级重点龙头企业，不断自主创新、开拓进取、大力发展循环经济，延伸产业链并下大力气抓好节能降耗，注重节约资源和环境保护，通过龙头带动为山西百姓致富。
1 注重诚信和质量
该企业加大对质量和食品安全问题的重视，并拥有诚信、充足的供应商。首先，加强设备管理维护力度，全面落实安全主体责任，为保障产品质量安全奠定了基础。其次，对冷却储存、运送、消毒、全方位全过程进行监督检查，对各生产、加工环节进行严格把控。再次，建立食品安全监测风险评估机制，定期对产品、加工过程进行安全风险监测评估。最后，规范食品生产经营活动，标签、标识的标注，保障小企业和消费者的合法权益。
2 科学的管理系统
在该企业内部管理方面，严格按照GMP等七大体系认证的工艺流程、规章制度、作业指导书、操作规程执行，构筑了有效的质量安全追溯体系，使公司的各项生产经营活动有章可循。严格的规章制度保证了企业在生产、加工、流通、销售等各环节的平稳运行。通过质量安全追溯体系对生产、销售等环节进行严格的质量监控。
3 科技创新的驱动
古城乳业科技创新驱动模式不断加快。发挥奶源基地全产业链的综合优势，优化调整产品结构、延伸产业链条，细节关注“种、养、加”的全过程，精心打造“产、加、销”全产业链。积极探索农牧一体化的新途径。该企业以自主创新为主、合作创新为辅，在不断提高自主创新能力的基础上，立足古城乳业自控奶源基地优势，充分发挥古城品牌的知名度、市场基础牢固的优势，积极与国内外专业科研机构合作，在新品研发、新技术、新工艺改进、应用、推广方面为企业提供技术支撑和决策参与。
4 精准帮扶带动农民增收
发展牧草业。古城乳业在山阴县川区利用农户的土地进行集中连片种植紫花苜蓿、甜高粱、青贮玉米等牧草，带动发展紫花苜蓿种植超过1万亩，青贮玉米、甜高粱种植面积突破20万亩。为带动贫困户增收，企业还以提供担保的方式为82户贫困户贷款400多万元，用于发展牧草业，给贫困户带来长期收益。
多渠道落实精准帮扶措施。通过扶持种养大户、合作社发展奶牛养殖和牧草种植加工，接力二传带动，使贫困户通过流转土地、入股分红、务工的形式在家门口受益、脱贫。在信用贷款方面，一户贫困户5万元，一年给农民3000元。农民定期领取分红。分红企业吸收了五个乡镇的扶贫专项资金投入到项目建设中，每年以8%的收益分配红利，贫困人口人均收益900多元。为贫困人口提供150多个就业岗位。