1.长沙绿茶现状
长沙绿茶原产自湖南省长沙市，属江南茶产区。于2018年，中国农业农村部正式批准对“长沙绿茶”实施农产品地理标志登记保护，长沙绿茶正式成为有全国农产品地理标志的农产品之一。其中长沙市所辖长沙县、望城区、浏阳市、宁乡市共计4个县（市、区）39个乡镇（街道）均属于长沙绿茶地理标志保护范围。
据各公司送样分析，长沙绿茶内含物质丰富，水浸出物含量在29.42%～40.34%，茶多酚含量在14.36%～23.22%,游离氨基酸含量在3.23%～5.08%范围内，可溶性糖含量在3.62%～12.68%之间，茶叶含水量均控制在6%以内。不同公司、不同品级的长沙绿茶内含成分有所差异，整体水平符合绿茶标准品质特征。审评特质方面，长沙绿茶以炒青工艺为主，有芽头茶、毛尖、毛峰、大宗绿茶等类型。特级长沙绿茶外形条索紧细卷曲、芽头肥壮、显毫、色泽翠绿、匀齐，汤色黄绿明亮，有清香、嫩栗香，口感浓爽、醇厚，叶底细嫩匀整、芽头软嫩、黄绿亮。
长沙县人民政府按照湖南省“一县一特”产业布局和要求，致力于将长沙绿茶打造成长沙县支柱产业和亮丽品牌。围绕长沙县城打造“百里茶廊”产业带，开展“三品一标”行动，改造老旧茶园，提质增产增效，扩大长沙绿茶产业企业集群，培育骨干龙头企业，研究制定新产品规范标准，建立多项科技服务项目。并注册区域公共品牌，宣传打响长沙绿茶公共品牌，发挥资源优势，实现茶＋文化、茶＋旅游的有机融合。在长沙绿茶产业振兴的同时真正实现了百姓富、生态美的统一。
2 长沙绿茶发展存在的问题
2.1 产业基础建设不足，信息化水平低
至今，长沙县市茶园面积总量已达23.6万亩，地理位置优越，是全国著名的“绿茶优势产业带”，但部分老旧茶园基础设施薄弱，优质茶园建设不足，茶叶加工关键技术标准化、统一化程度不高；茶叶生产技术型人才层次不一，茶叶品质难以保持大规模稳定和统一。同时，茶行业信息化基础设施建设缺乏创新，建立公共平台以扫码入市为市场准入条件的规范，但未能做到物联网、5G深度融合，在开发数据资产上仍有非常大的空间。
2.2 宣传力度不足，品牌影响力不高
长沙绿茶作为长沙市“一县一特”计划的主推产品，一是作为茶叶品类相较于湖南其他茶品牌如“黄金茶”、“安化黑茶、“湖南红茶”等公共品牌的知名度及品牌力都较为薄弱，与外省知名品牌相比更是差距甚广；二是相较于长沙本土特产如“长沙臭豆腐”、“糖油粑粑”等特色食品在群众中的熟悉度和传播度低下，较为陌生；三是相较于“茶颜悦色”、“墨茉点心局”等新式长沙特产在年轻人中的市场竞争力小，记忆点少。因此，长沙绿茶急需提升品牌影响力，定位市场，汇聚大众视线，拓宽销售渠道提升销售额度。
2.3 科研研究成果不足，人才培养不够
近年来，长沙绿茶依托区域内强大的科技资源，加大科技创新力度，不断提高茶叶产业的科技含量水平。不断有企业与高校建立合作创新实验室，但尚有较多企业还未能与有关科研单位达到深度融合，无法充分发挥相关政策和制度的优势，同时企业内科研创新能力较为薄弱，缺少科研性、专业性人才。长沙绿茶产品以传统茶产品为主，创新型、功能型产品研发较为薄弱，产品更新升级迭代速度缓慢，难以满足消费者日渐增长的品质需求。