1、浸种
沼液作为浸种剂,不仅能提高作物抗性,杀灭种子表面的病菌,还能促进植物根系发育,提高种子发芽率、成秧率及抗逆性。
(1)沼液浸种营养丰富
沼液浸种能增产增收的主要原因是沼气微生物的代谢物—生物活性物质在起作用。氮、磷、钾等主要营养元素通过浸种能够为种子发芽及幼苗生长提供营养;钙、铁、铜、锌、锰等微量元素在浸种过程中可以渗透到种子细胞内,刺激种子发芽和生长;氨基酸、生长素、赤霉素等生物活性物质可以激活种子内部的酶,刺激胚细胞分裂,促进细胞生长,使种子发芽快、苗齐、苗壮。
(2)沼液浸种杀虫灭菌
沼液是有机物质在沼气池内厌氧发酵的产物,由于在厌氧环境下大量NH4+和HS-的产生,沼液很少带有活性菌和虫卵,施用后能够增强种子的抗病能力。
(3)沼液浸种可以提高作物抗逆性,避免低温影响
种子经浸泡吸水进入萌动状态后,若外界的温度过低,将抑制其正常的生命活动。沼气池出料间内的沼液温度比清水要稍高一些,种子处在适温的环境条件下,新陈代谢活跃,有利于促进种子萌芽,提高种子发芽率。
(4)采用沼液浸种的优点
通过沼液浸种可实现幼苗“胎里壮”。浸泡的种子,芽齐芽壮,成苗率高,根系发达,分蘖多,长势旺,抗旱抗病力强。沼液浸种后的蔬菜有明显的增产效果。实践证明,在
15℃~18℃情况下,瓜类蔬菜种子浸泡2h~4h为宜,茄果类蔬菜种子浸泡4h~6h为宜。
2、用作肥料
(1)用作叶面肥
沼液富含多种作物所需的水溶性营养成分,是一种速效水肥,用于蔬菜叶面施肥,收效快,利用率高,能够及时补给蔬菜生长对养分的需求。通过沼液喷施,茄子植株健壮,叶色浓绿,叶片肥厚,抗病性增强;茄子个大均匀,光泽度高,商品性好。叶面喷施的沼液取自正常产气三个月以上的沼气池中的滤清液,兑水(视浓度而定),搅拌均匀,静置沉淀10小时后,取上清液用喷雾器直接喷洒在叶面上,这能显著提高叶面的叶绿素含量,增加叶片厚度,增强光合作用,提高产量。沼液喷施辣椒,开花授粉正常,坐果率高,辣椒果色泽浓,品质好,辣椒素含量高。苗期嫩叶蔬菜叶面喷施,沼液应稀释10~20倍,中后期叶面喷施应稀释5~10倍。
叶面施用沼液时要注意如下几点:
①必须取自正常产气后3个月的沼气池的沼液;
②沼液必须澄清,以利于喷洒,不堵塞喷头。澄清方法为用纱布或细密的纱窗过滤除去其中固形物;
③喷洒时应在早上8时至10时或下午4时至6时进行,尤其是在夏天中午气温高时不宜喷施,以免灼伤叶片,下雨前不喷洒;
④最好从叶子背面喷洒,因为叶背蜡质少,气孔多,细胞间隙大,容易吸收;
⑤喷洒浓度要适当,沼液和清水比例一般为1:2。
(2)用作根部追肥
沼液作为一种速效液态肥,用作菜田追肥,可在蔬菜生长期开沟或控穴施用。方法如下:在蔬菜根际开沟或开穴,从出料间提取沼液,兑水1~2倍,充分搅匀后施入沟(穴)内,一般用量为每667m2用原液1500kg~2000kg,待沼液完全渗入土壤后即覆土。也可结合灌水,直接将沼液追施到垄面或垄沟内。在瓜类蔬菜花蕾期或果实膨大期追施沼液,能够调节作物生理代谢,补充营养,增强光合作用,防虫抗病,蔬菜和果品成熟一致,商品性好,增产增收效果好。有研究表明,追肥沼液的西瓜,瓜形一致,畸形瓜少,个大均匀,瓤鲜甜度高,口感好。
3、防治病虫害
长期的厌氧环境,使大量的病菌、虫卵、杂草种子窒息而死亡,而且沼液本身含有吲哚乙酸、赤霉素和较高容量的氨和铵盐,可以杀死或抑制种子表面的病菌和虫卵,达到防病灭虫的效果。
(1)防治病虫害原理:研究发现,沼液近30种农作物病害具有防治作用,其中对20多种病害的防治效果达到或超过了现行使用的农药;同时沼液对19种害虫有明显的防治效果;对17种农作物病原菌有不同程度的抑制作用。沼液之所以具有如此优良的抗病虫能力,是因为沼液中含有120多种组成成分,其中有20多种成分使沼液具有抗病防虫的作用,其作用原理表现在3个方面:
①厌氧发酵液中NH4+、乙酸、丁酸、丙酸、赤霉素、吲哚乙酸等具有抑制作用,是抗病防虫的主要因子;
②厌氧发酵液中含有大量的维生素、氨基酸等营养物质,增强了作物的抗病防虫能力;
③施用沼液后在作物周围产生甲烷、乙烯等挥发性气体,形成厌氧微点保护圈,对病菌和害虫进行生理夺氧,从而达到抗病防虫的目的。