2.1旅游专业教育长久以来漠视市场营销
在专业培养过程中,现代市场营销是专业培养的重要手段,大量的实践是现代市场营销应用于专业培养所不可缺少的环节,因此专业培养过程中必须以大量实践作为其培养方式。教师在专业培养过程中也应适时提醒同学多参加实践并对积极参与实践的学生加以鼓励。但由于专业培养观念的落后,教育机制的刻板,大量的院校和教师仅仅注重卷面成绩反映的理论层面的知识内容,更有甚者非但不鼓励学生参与实践,而且还漠视和打压学生的实践行动。这就是目前旅游专业培养的现状:现代市场营销观念在专业教育培养中欠缺严重。
2.2旅游专业人才培养中现代营销课程老旧
由于国家推行教育改革有利影响,一些院校的旅游专业开始对旅游教育人才培养机制进行改革和创新,旅游教育的现代市场营销体课程也有所涉及,推行了课程改革,但是与国外与之相对应的院校及专业的旅游专业培养水平相比,仍存在较大差距。陈旧的现代营销课程已无法为学生的专业学习提供太大的帮助。为今之计,现代营销课程只有走出课堂、走出校园,尽量与社会最新的旅游形式相挂钩并由此开展大量的社会实践活动以弥补课堂上现代营销课程的不足,如此才能使学生深刻理解与现代市场营销的相关知识,同时大量的实践也能锤炼学生的综合素质。
2.3相关教学仪器及场地的缺失
由于一些院校缺少相关经费,以及专业培养中的现代营销课程不加重视,导致了这些院校教学仪器及场地缺失。这样就会使得教学课程规划时对实践活动的忽视,真正进行课程讲授时只能采取室内授课的形式。这样做的后果当然是学生从来没有进行真正的实践活动。近几年开展的“校企合作”人才培养机制或许是现代营销课程的新的曙光,如果有企业愿意为学生提供实践所需的场地和经费,那么学生进行实践活动的机会就大大地增加了。例如蔡敏华以丽水职业技术学院旅游管理专业为例[1],为其联系学校加强与当地旅游企业相合作,为这些学生争取来大量企业实践机会,让学生走出校园深入旅游景点、酒店、度假村等实践场所,集中体会市场营销观念,起到了非常大的效果。