(一)重视礼仪课程的开设与执行
中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》,并要求各地区各部门结合实际认真贯彻落实。文件明确指出,要“加强国民礼仪教育。”因此,建议政府出台相关配套政策,将强化高校礼仪素质教育当作“文化工程”的一部分来推进,将崇德尚礼设为高校大学生必修公共基础课程并列入考试科目。[3]将高校礼仪教育纳入“大思政”格局之中,促进高校礼仪教育与思想政治教育的有机结合,在礼仪课程教育领域,部分高校已经将作为公共基础课的礼仪教育课程纳入大学生思想政治教育内容之中,高校思政课教师担任公共基础课的礼仪教育课程的教师,在礼仪教育的过程中渗透思想政治教育观念,课程成绩纳入高校思想政治教育课程考核体系。对于郑州升达经贸管理学院来说,应该重视广亚素质拓展平台中“现代礼仪”的开设与执行情况,不能将“礼仪课”停留在人才培养方案上,对于有必要开设的院系应该执行在具体的教学过程中。
(二)加强礼仪教师师资培训
高校师资的培训应坚持“引进来”和“走出去”战略。一方面邀请知名院校的礼仪专家、知名学者、礼仪培训师前来进行礼仪讲学。另一方面,还可选派优秀的礼仪教师前往一些知名院校学习深造,或参加各种礼仪教学改革会议,并鼓励教师带学生参加各种礼仪大赛,“引进来”与“走出去”的相互交流过程和成果远远胜于闭门造车。对于教师和学生来说,通过上述战略,能够与国内其他院校的礼仪教师进行业务学习交流,开阔眼界,丰富业务知识,提高业务能力。
在此基础上,教师的培训渠道和形式随着现代信息技术的发展可以更丰富多样,使培训更贴近教师的个性化需求,提高教师培训的针对性和实效性。如通过网络学习平台,教师可以自主地选择培训内容、培训形式、甚至是培训的时间和地点等。此外,还要注重增加教师培训的实践内容,例如制定相应的培训计划,选派中青年教师到校外进行访学、协作科研,到业内知名企业进行挂职学习、短期工作等,使教师在实践中得到启发,并在不断寻求新知识的过程中获得发展。
(三)创设课堂内外的实践机会
礼仪教育的教学目标是“内化于心,外化于行”的实际效果。因此,在教学方式上要多创新,才能够深入人心,事半功倍。
课堂上的理论教学除了采用案例分析法、视频演示法与讲授法之外,更强调互动为主的方式,老师在充分讲解之后与学生展开积极互动,或是礼仪场景模拟等,如情景模拟法:教师根据教学与实训的需要,创设具体的场景让学生利用所学礼仪知识进行演练。如学生是秘书,陪着领导出差开会,在与对方领导见面、握手、交谈时,应如何表现。老师根据学生的表现作出评价。有礼仪实训室的学校要提高实训室的利用率,给予学生充分的实训空间与实践机会。