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卷首语
精准扶贫,决胜小康,中国向贫困发起总攻本刊评论员;1本期关注
粮食安全5
中国人的饭碗要盛自己的粮食 《中国的粮食安全》白皮书述评辛卫;6-10
国家贫困地区特色食品(食材)精品馆在北京开馆孙永立;12-13
发挥中食平台优势 将产业扶贫形成长效机制孙永立;14
贫困地区入驻热情高涨 精品馆赋能产业扶贫孙永立;15
中国食品工业杂志社举办“绥滨大米进丰台”活动曹廷进;16-17
山西盂县生态金谷开镰节 生态农业助推健康食品王玺;18-19
中国食品工业杂志社助力北京市大兴区精准扶贫孟庭伟;20新经销
中国食业新形势论坛暨首届全国食品经销商大会在京举行 食品经销商抱团取暖打通上下游产业链孟庭伟;23-25
茅台推进营销体制转型 2019年,大批食品经销商正在离场?王琳;26-29
直面调味品行业九大痼疾张枫;30-33
两大资本进入 果汁黑马再次搅动行业钟食;34-35市场监管
守初心 记使命 黑龙江鹤岗严格监管确保食品安全贾锋;36-37
健制度 抓整治 甘肃庆阳餐饮市场“笑脸就餐”成潮流刘建华;38-39食行天下
市场需求年增27.9% 中国食品冷链洗牌正当时高军;41-43
中国聚氨酯行业创新进取蓄势待发叶刘亮;44-46品牌会客厅
创新求实:春风十里“稻香村”王玺;49-50
构建有序运行的品牌体系唐开彬;51-53中华老字号
“回归商业本质”是零售企业成功的关键纪良纲;55-57
探索中华老字号的涅槃之路 新国潮、新零售、新渠道彭校梅;58-59
数字化聚变为老字号增添新活力彭校梅;张欣;60-61市场聚焦
“人造肉”搅动产业格局 神话还是陷阱?张欣;彭校梅;64-67
衡水老白干:揭开老字号新篇章张欣;68-69
做大特色种植的“原生态” 做强产业融合的“大文章” 鸿翔亨利米业发展有机农业的成功密钥吕天霞;70-73理论探索
枸杞化学成分及生物活性研究进展周剑;马建苹;田浩;郭涛;74-77
柳叶蜡梅的研究进展田浩;马建苹;周剑;郭涛;78-80
新经销22
食行天下40
品牌会客厅48
中华老字号54
行业资讯62-63