目录
机构简介
湖南农业大学茶学教育部重点实验室国家植物功能成分利用工程技术研究中心省部共建植物功能成分利用协同创新中心562
中国茶叶学会707
综述
茶多糖调控肥胖作用研究进展欧阳建;周方;卢丹敏;李秀平;黄建安;刘仲华;565-575
研究报告
茶树氮吸收效率的早期鉴定技术研究苏静静;阮丽;王丽鸳;韦康;吴立赟;白培贤;成浩;576-587
不同水分条件下AM真菌对福鼎大白茶生长和茶叶品质的影响王玉娟;高秀兵;吴强盛;纪道保;蔡樊;刘春艳;588-596
外源5-氨基乙酰丙酸对低温胁迫下茶树叶片光合及生理特性的影响燕飞;蒋文华;曲东;付静;赵璇;597-606
广东单丛茶区化肥减施增效技术模式研究周波;陈勤;陈汉林;唐颢;黎健龙;陈佳琳;陈义勇;刘嘉裕;唐劲驰;607-616
光谱对灰茶尺蠖成虫光反应行为的影响乔利;洪枫;金银利;耿书宝;郭世保;617-624
小贯小绿叶蝉在5个茶树品种（系）上的蜜露排泄量与茶树叶片结构比较刘丰静;冉伟;李喜旺;汪素琴;孙晓玲;625-631
茶黄素激活Nrf2/HO-1通路保护血管内皮细胞氧化应激损伤曾洁;邓志慧;付红娟;刘畅;古仪;邹奕昕;常徽;632-640
白茶对烟雾诱导的小鼠慢性阻塞性肺病的改善研究黎攀;周辉;蔡梅生;金恩惠;刘晓博;何普明;屠幼英;641-655
福州8种主要茉莉花茶特征香气成分比较与分析傅天龙;郭晨;傅天甫;彭姗姗;林兴荣;饶耿慧;陈楠;张俊杰;656-664
内山六安瓜片4个等级茶叶香气的组成及其差异范培珍;潘铖;王梦馨;崔林;韩宝瑜;665-675
普洱茶机械化生产及数控发酵的品质研究赵苗苗;何鲁南;李果;易超;刘学艳;罗朝光;吕才有;676-688
小种红茶茶多酚和咖啡碱近红外定量分析模型的建立卢莉;程曦;张渤;沈小霞;刘艳;熊丽;袁潇;李远华;黎星辉;689-695
基于Logistic-ISM模型的茶农采纳病虫生态调控技术的影响因素及层次结构分析郑蓉蓉;刘路星;马妍丽;王自帅;陈少游;何敦春;谢联辉;696-706
《茶叶科学》征订征稿启事575
欢迎订阅《中国茶叶》
596
中国农业科学院茶叶研究所/中国茶叶学会2020年10—12月培训计划616
关于2020年国际茶叶大会延期举办的通知624
我国科学家在龙井茶树品种基因组组装和茶树起源演化研究上取得重要突破655
中国农业科学院茶叶研究所茶叶精准加工团队简介664