目录
研究与应用
计算机辅助设计提高疏棉状嗜热丝孢菌脂肪酶热稳定性的研究万思迪;苗华彪;韩楠玉;1-8
复配胶体替代奶糖中明胶的应用与研究宁准梅;9-15
一株日化产品污染菌及其特性分析孙廷丽;杨秀茳;李彩玲;李东;周少璐;刘永龙;谢小保;16-23
高效液相色谱-串联质谱法测定禽肉中氟吡菌酰胺残留量的研究朱亚琼;24-28
LC-MS/MS测定乳粉中高氯酸盐的不确定度影响因素的探讨朱建新;29-34
蜂蜜过滤工艺的优化及其对产品品质影响的研究宁准梅;35-40
专论
鼠伤寒沙门氏菌感染机制及其检测方法研究进展吴娅芳;王英林;田亚晨;黄志强;姜嘉烨;黄笑天;马文文;刘箐;41-48
As(Ⅲ)离子印记聚合物的制备及应用进展王鹏飞;杨洪志;刘雪婷;鲁梦玲;徐斐;阴凤琴;49-58
敬告作者58
《工业微生物》期刊广告刊载办法《工业微生物》期刊创刊于1971年,双月刊,大16开,每逢双月22日出版。本刊是全国生;59
欢迎刊登广告INDU工STRIA业L MIC微ROBIO生LOGY物ISSN10四011十6967718余年C年创N3刊创11刊43双8历/月Q史刊上海工微所科技有限公司;60-62