目录
综述
儿茶素生物医用纳米材料研究进展俞蓉欣;郑芹芹;陈红平;张劲松;张相春;447-462
研究报告
茶树R2R3-MYB转录因子CsTT2表达分析及功能初步鉴定王玉源;刘任坚;刘少群;舒灿伟;孙彬妹;郑鹏;463-476
茶多酚对农杆菌介导的植物遗传转化体系的影响李晶;林彩容;黄艳;邓旭铭;王艺清;孙威江;477-490
大叶茶（Camellia sinensis var. assamica）的命名、模式及自然分布赵东伟;491-499
不同光质摊青对夏秋茶树鲜叶挥发性物质及其绿茶品质影响研究刘建军;张金玉;彭叶;刘晓博;杨云;黄涛;温贝贝;李美凤;500-514
条纹蝇虎对灰茶尺蠖幼虫的捕食作用汪为通;周孝贵;张欣欣;王志博;张大羽;肖强;515-524
不同控温除湿萎凋环境对白茶风味品质和化学轮廓的影响张应根;项丽慧;陈林;林清霞;宋振硕;王丽丽;525-536
超高效液相色谱-串联质谱法检测绿茶中16种农药残留李自强;杨梅;张新忠;罗逢健;周利;楼正云;孙荷芝;王新茹;陈宗懋;537-548
基于改进YOLOv4-tiny的茶叶嫩芽检测模型方梦瑞;吕军;阮建云;边磊;武传宇;姚青;549-560
饮用金花香橼茶3个月对小样本高脂血症人群糖脂代谢的改善效果研究孙颖;陈鑫;杨华;应剑;邵丹青;吕晓华;肖杰;陈志雄;李颂;覃俊杰;郑斌;高建设;561-576
普洱茶立体小罐发酵加工工艺技术的应用研究田海霞;魏珍珍;马跃;李颂;戴申;刘海新;郝彬秀;577-587
适制优质条形绿茶的生态经济型品种评价模型构建及应用陈敏仪;庭玉杰;方实明;章夏胜;许奥迪;朱俊彦;李叶云;刘升锐;韦朝领;588-600
中国科学引文数据库(CSCD)来源期刊收录证书462
About Beverage Plant Research560
《茶叶科学》征订征稿启事600
湖南农业大学茶学教育部重点实验室国家植物功能成分利用工程技术研究中心植物功能成分利用省部共建协同创新中心601