目录
卷首语
二十年再出发 做建设农业强国的农产品质量安全科技力量本刊编辑部;5
本刊专稿
新时期我国化肥农药减量增效与农产品质量安全提升的探讨魏启文;曾娟;秦萌;徐洋;任宗杰;6-9+14
全程质量控制专栏
农产品全程质量控制体系构建与实践探索卢海燕;孙晓明;林曼曼;刘贤金;卞立平;孙爱东;龚娅萍;10-14
北京市推行农业全产业链标准化的实践与展望刘希艳;王全红;李小凤;沙品洁;15-18
创建全国名特优新高品质农产品全程质量控制试点城市的实践与展望——以西安市为例王炳琳;王党党;孙永;李巍;孟庆庆;王天舒;19-22
丽水市全国名特优新高品质农产品全程质量控制试点市创建经验及建议戴芬;姜遥;王强;赵学平;23-26+55
克氏原螯虾生态健康养殖全程质量控制技术要点研究彭婕;陈居茂;伍刚;甘金华;何力;27-30
标准科学
茭白全产业链标准体系构建研究胡桂仙;赖爱萍;毛聪妍;林燕清;刘岩;钱永忠;31-38+67
我国草莓等级规格标准比对分析研究任潇;朱孟东;武宁;李颜秘;普建凤;曲峻岭;孙君茂;朱大洲;39-45
我国苹果全产业链标准体系现状分析及思考杨诗妮;徐贞贞;王鹤妍;唐飞;郝佳;冯忠华;46-49
风险评估
氯虫苯甲酰胺在桃中的残留行为及膳食风险评估孙星;刘川静;杨邦保;耿韧华;王冬兰;余向阳;50-55
乌骨鸡中沙拉沙星残留消除规律研究张静;岳琴;李丽;徐俊;胡易容;冯波;李云;赵立军;56-60
腊肉中重金属和苯并[a]芘分析及膳食风险评估朱联旭;李崇勇;吴国飞;黄文;姚平波;马孝文;李戈莲;雍小玲;61-67
检验监测
MAPbBr3钙钛矿量子点-分子印迹荧光传感器对葵花籽油中苯并[a]芘的检测研究刘丽;彭茂民;夏虹;彭西甜;彭立军;68-72+104
基于稳定同位素与矿物元素指纹特征的金银花产地溯源研究魏静娜;李安;张强;赵云平;赵琳琳;苏蘩;孙萌;刘征辉;73-80
农产品混合样品中农药残留的快速筛选定量检测方法宋世文;袁娜娜;宋晓仪;张玲;梁川州;王瑞;81-88
胶体金免疫层析法快速检测肉类中恩诺沙星、四环素、头孢氨苄残留的应用验证研究邓波;朱卫芳;周雨璊;张维谊;宋宇迎;王敏;朱春燕;詹定生;詹林;丰东升;89-93
品质评价
不同含水量进口大豆储运品质变化研究郭孝萱;李世磊;邱静;王风艳;94-98
暗纹东方鲀的营养品质及相关研究进展李思曼;丰东升;汤云瑜;史永富;张维谊;韩奕奕;孔聪;田良良;方长玲;黄冬梅;99-104
不同产区干制黄花菜营养品质差异研究刘靖;张婷婷;马咸綮;郭琦;冯凯;105-108
标准公告
中华人民共和国农业农村部公告 第576号109-112
国家卫生健康委员会 农业农村部 国家市场监督管理总局公告 2022年第6号112