目录
粮食安全
规模报酬下金融市场对粮食安全的帮扶举措姚乐乐;王佩杰;董小玲;1-7
从拓展的视角看我国的粮食安全李建保;8-11
科学实验
减压内部沸腾法提取青稞非淀粉多糖工艺优化杜亚飞;刘绪;李秋颖;曹红梅;赵波;12-16
柠檬酸提取法中液料比对海带多糖提取率的影响及其保湿性研究李琪;王琤韡;17-19+28
粮油加工
食用植物油中3-氯-1,2-丙二醇脂肪酸酯的控制措施研究进展胡子聪;房翠兰;20-23
食品研究
植物来源角鲨烯的制备方法和发展前景皮汶灵;邢巧;冉志文;肖懿雪;虞欢欢;胥正浩;王怡涵;王锴;24-28
冷链系统中冷却肉保鲜技术研究进展刘作桂;邱清华;陈凌利;徐明生;王文君;欧阳克蕙;29-32
检测技术
粮油作物中玉米赤霉烯酮检测方法研究及建议盛开;33-35
饲料中铅砷铬镉含量的测定ICP-MS法马川;贺习文;皇甫凯;雷浩;高勤叶;李荣;36-43
畜禽养殖
银杏叶及提取物在家禽生产中的应用研究孙林;刘平;朱钱龙;卓伟伟;周海梅;44-46
科技动态
分子植物卓越中心在水稻广谱抗病的免疫代谢机制研究中取得进展47
稻田和旱地土壤微生物生物量（碳、氮）含量及其环境驱动的差异机制研究获进展47-48
研究解析玉米胚乳灌浆期细胞扩张的分子机理48
分子植物卓越中心揭示水稻耐热调控新途径48-49
植物所解析高粱驯化改良过程中的基因组印记49-50
西北研究院寒区绵羊冷适应机制解析研究获进展50-51
东北地理所在农作物种植结构信息智能提取方法研究中取得进展50
农业资源研究中心在生物镉响应异型同功问题研究中获进展51
分子植物卓越中心等解析植物中独特的双链RNA合成机制51-52