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《粮食与食品工业》2023年01期
 
更新日期:2023-09-08   来源:粮食与食品工业   浏览次数:164   在线投稿
 
 

核心提示:目录粮油工程油脂精炼脱臭真空系统的影响因素及优化改进的探讨吴东兴;钱勋;詹亚名;1-5+11浓香花生油中挥发性风味物质的鉴别分析

 
目录
粮油工程
油脂精炼脱臭真空系统的影响因素及优化改进的探讨吴东兴;钱勋;詹亚名;1-5+11
浓香花生油中挥发性风味物质的鉴别分析周易枚;陆秦天;任翊;胡雨;樊青青;刘尧刚;蒋林惠;6-11
贵州省不同地区山茶油脂肪酸的组成研究杨坤;徐跃;龙姜柳;刘桂琼;12-15+18
基于全景分析技术的自动调压大米抛光机的研究黄海军;曹峰;尹学亮;李广伟;华钦;曹海军;孙玉田;华娣;16-18
食品科技
柳蒿芽总多酚的提取及其工艺优化的研究佟健;王凯;孙瑞彤;崔艳艳;19-21+27
近红外光谱技术在小麦品质检测中的应用进展臧园园;22-27
凤梨果脯超声波渗糖工艺的研究卢珍兰;韦爱珍;余森艳;李致宝;何文;28-33
小米中类胡萝卜素含量与食味品质的相关性分析张忆臻;童燕;王焘;张扬;34-40
加工程度对大米产品支链氨基酸含量的影响分析黄丽娜;41-43
粮油建筑工程
建筑工程土建施工中桩基础施工技术的应用张萌;44-45+48
仓储物流技术
薄膜吊顶改善仓房气密性试验安西友;赵静华;陈瑞亮;王明川;46-48
最低收购价粮数据监管平台的设计与应用王明川;樊威;高国东;李明夏;49-50+53
粮油装备与自动控制
拖链浸出器提产改造的探讨徐小兵;薄风艳;51-53
标准与检测
西红花的品质鉴别研究进展熊金恩;李克庆;管彬彬;54-58+63
小麦中杀菌剂残留量检测的前处理方法研究进展曹玉朋;王美英;张荣荣;陆斌;周易枚;59-63
HPLC法测定蒲公英根、叶和花中绿原酸及没食子酸含量研究王琳;李宜泽;房明建;刘佩佩;王豪;张晓燕;64-68+72
高效液相色谱法快速测定食品中双乙酸钠的含量的研究杨爱静;丁云连;牟姝君;申瑶;69-72
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