目录
茶业动态
经济变局下的茶业谋局——第十一届贵州茶业经济年会侧记金忠秀;1-5
2022年贵州茶行业大事件白小萍;6-9
遵义开出首张茶园碳票——探索完善生态产品价值实现机制何妮真;罗德雄;10
专题·综述
茶叶中γ-氨基丁酸的形成机理及应用研究进展沈强;罗金龙;张小琴;朱旭君;王镇;郑文佳;11-16
抹茶滋味特征及主要化学成分研究进展杨婷;刘忠英;戴宇樵;方仕茂;李琴;张拓;冉乾松;潘科;17-27
茶毫对茶叶品质的影响分析张明露;雷睿勇;邓春梅;28-31
研究·报告
柑橘始叶螨在贵州茶园的发生为害初报孟泽洪;李帅;王晓庆;石兴云;张金峰;杨文;周玉锋;32-36
儿茶素及其类似物体外抗H1N1流感病毒活性及其构效关系的研究雷志伟;林艺璐;37-41
‘黔茶1号’鲜叶挥发性组分及其相对含量差异分析马驰宇;方仕茂;姚键梅;刘惠芳;刘垚果;雷志伟;杨文;陈瑶;42-53
绿茶与红茶中Vc、茶氨酸、儿茶素及茶黄素HPLC同时定量研究涂云飞;刁春华;左小博;54-58
生态茶园蜘蛛网结构模型的建立与评价刘亚兵;王敏;胡伊然;蒲璐璐;张小琴;59-69
经济·文化
湄潭县茶产业发展现状与产业提升对策建议吴云鹏;周映江;70-76
第十一届贵州茶业经济年会隆重开幕白小萍;2-3
《贵茶》期刊征稿启事77