目录
研究论文
鸢乌贼胴体肌肉除酸工艺的响应面优化李翰卿;马俪珍;陈胜军;王悦齐;黄卉;胡晓;潘创;1-9
恩诺沙星在俄罗斯鲟体内残留消除规律研究詹士立;何欣;陈效燕;柳爱春;张发忠;李诗言;10-18
7例难度较大水生动物染色体体外快速制备方法的建立张林;何力;张浪;周剑光;甘金华;19-25
中国渔业科研院所科技成果转化现状分析——以中国水产科学研究院黑龙江水产研究所为例孙鹏;孙慧智;张永泉;26-32
综述
异养硝化-好氧反硝化菌生物脱氮特性及相关催化酶系的研究进展冯诗语;王馥容;丛玉婷;王连顺;卢亚楠;王丽;谷晶;杨国军;王华;33-41
中国藻类产业标准化现状与体系构建朱文嘉;荣小军;李娜;郭莹莹;姚琳;江艳华;蒋昕;王联珠;42-50
金枪鱼养殖研究进展戴世明;周胜杰;于刚;马振华;51-59
大蒜素的功能及检测技术研究进展邢丽红;李兆新;孙晓杰;张梦婷;郑旭颖;王继耀;王淑文;周朝生;朱洁;丁环;刘云龙;60-67
官方评议
对《欧盟有关进口动物产品抗菌药物使用要求的通报》的评议68
《中国渔业质量与标准》征稿简则70