目录
专家论坛
食品电磁加工技术研究进展及应用现状赵松松;康方圆;刘斌;陈爱强;关文强;郭奕杉;刘璐敏;1-8+14
技术探讨
一种强化管换热模型及实验验证邢晓琳;9-14
冰温贮藏对蜜桃品质评价研究孟俣;刘斌;许茹楠;苗增香;陈爱强;吴子健;关文强;15-19
横管降膜蒸发器的低温特性分析毕菲菲;20-23
基于多孔介质毛细压力探讨预冷风速对蒜薹失水的影响张蕊;纪海鹏;王美霞;李坤;刘斌;于晋泽;24-29
多联引射器双温制冷系统的初步实验研究陈斌;郭宪民;余斌;30-34+23
信息动态
冰轮助力抗击新冠肺炎疫情29
2020年中国制冷展延期举办38
冰山助力抗击新冠肺炎疫情52
2020年《冷藏技术》杂志征订单60
工程实践
RBI技术在氨制冷系统承压设备中的应用鲍俊涛;王宏君;35-38
低温工况下不同类型氨螺杆压缩机组的选型及应用分析范敦盛;陈滨发;39-42+46
传统氨制冷系统的技术改造探讨陈文亮;43-46
百花园地
翅片管换热器表面结霜特性的模拟研究陈斌;郭宪民;薛杰;47-52
相变蓄冷技术的研究进展赵宜范;樊博玮;53-56
我国南北方冷库制冷系统能耗分析江艳萍;康方圆;张川;马超;57-59