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研究报告
猫须草UPLC指纹图谱的建立及其抗氧化活性研究郭子立;夏骏杰;韩宁;顾金苹;苏凤;梁现蕊;谢媛媛;187-191
酶法制备不饱和果胶低聚糖及其抑菌活性研究俞敏;谢王玲;夏元丹;章银军;192-196+202
高负荷厌氧处理番茄红素发酵废水的研究郝红红;张汀军;季康锋;徐舒宁;邵佳丹;197-202
SiO2纳米纤维膜对空气颗粒物过滤性能的影响郭涛;马菲旺;赵一朴;何婉玉;王余音;孙新临;郭勤;程辉;李守柱;203-206
一种新型离子液体对L-缬氨酸发酵的影响刘景阳;刘云鹏;徐庆阳;陈宁;207-210+229
添加柠檬酸钠与次黄嘌呤的腺苷发酵工艺研究陈华强;211-214
应用开发
一株凝结芽孢杆菌在竹笋酵素制备中的应用方小聪;钟建荣;杨善岩;徐昊泽;陈稳竹;215-219
发酵壳聚糖产酒精的微生物筛选及条件优化王海东;李庆立;陈文武;李清秀;贺峰;刘绍鹏;220-223
L-氨基酸连接酶偶联乙酸激酶催化合成丙谷二肽王维法;季圆清;洪翔;范晓光;224-229
综述
工业微生物乙酸响应与调控机制的研究进展程国平;陈琛;李必金;李岩;230-235
基因编辑技术在工业微生物育种中的应用进展程文焕;伏广好;陈晓妮;吕金东;236-242
补白
2020全国发酵行业技术创新与产业发展高峰论坛暨发酵工程研究会第24次年会成功召开235
发酵科技通讯2020年总目次243-248
《发酵科技通讯》征稿简则249