《乳品与人类》征稿启事
《乳品与人类》杂志创刊于2001年，是国内外公开发行的综合性双月刊。杂志以“引领乳业高质量发展，守护人类健康生活”为办刊宗旨，以国际国内双市场为导向，分享行业资讯、传递行业政策、传播乳业技术、弘扬乳业文化、普及乳品健康安全知识、洞悉市场需求、聚焦国际形势、交流企业管理经验，打造乳品行业技术期刊。

  读者对象：乳品及相关企业（添加剂企业、食品机械设备企业、乳品包装企业、畜牧养殖企业）管理者及科研、生产、检测人员，科研院所专家学者，大专院校师生。

  栏目设置：专家约稿、基础研究、乳业技术、质量安全、营养健康、产业经济、综合论述。

  投稿范围：

（1）乳品行业及相关产业宏观政策解读、行业热点评述、产业趋势瞭望。

（2）乳品行业及相关产业发展情况（国内某区域、某企业、某产品的生产资料、养殖、加工、消费、贸易各环节以及政策演进、乳业文化等对比研究）。

（3）国内乳业相关企业、乳业政策与标准等相关资讯报道（注意时效性）。

（4）国内外乳业发展宏观对比、经验借鉴。国外企业产品发展现状及经验借鉴。

（5）对产品市场结构、营销攻略的梳理和分析；消费者视角阐述对产品认知、意愿及偏好。

（6）乳品行业及相关产业运营机制及营销模式分析、企业管理方法介绍及探讨。

（7）乳品行业及相关企业动态、风采报道；优质品牌推介。

（8）质量安全、技术、标准与检验检测、营养健康。

(9) 乳品技术研发、成果展示。

  投稿要求：（1）来稿必须为原创，请勿一稿多投。（2）来稿需完整提供第一作者和通讯作者出生年、性别、学历、职称和研究方向，以及作者的电子信箱、邮寄地址和电话。（3）本科生和专科生为第一作者的稿件，要求有一名通讯作者，且须硕士生导师以上担当。（4）凡在文章中引用他人观点和成果，必须在文中加以注明。（5）合作的论文，署名必须征得作者的同意，不得随意更改署名顺序。（6）每篇文章字数8000字以内。

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  地 址：黑龙江省哈尔滨市松北区科技创新城创新一路2727号《乳品与人类》编辑部

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