目录
专题综述
林果废弃物栽培食用菌研究进展沈盟;郑巧平;姚祥坦;1-4+7
产业论坛
湛江市食用菌产业现状及发展建议肖自添;何焕清;刘明;徐江;黄育江;5-7
深层发酵
液体发酵高产灵芝多糖培养基的筛选与配方优化冯东英;杨宁;刘爽;戴洪琨;贾传福;杜新永;8-10+17
育种驯化
桑黄原生质体的制备与再生研究白静莹;王立山;张媛;范桂枝;11-14
石渠白菌母种培养条件初探杨春敏;胡生华;黄建初;15-17
高海拔地区不同羊肚菌菌株比较试验王永元;曹秀文;李岩龙;徐寅;汤钰;18-21
黑木耳菌株引进比较试验杨明华;毛小伟;22-23+32
培养材料
棉籽壳质量对平菇熟料栽培的影响初探申进文;马浩佳;邹明;魏忠方;胡越;文晴;24-25
烟草秆栽培白黄侧耳配方试验祁鹏;刘愚;戴璐;张黎光;李安利;陈俊豪;李峻志;26-27+32
利用杨木屑栽培茶树菇配方试验郑光耀;汪国莲;闫林林;周凯强;郭小山;徐曼;28-29
四种母种培养基培养复壮杏鲍菇菌种效果比较李巨燕;王秀芹;李巨臣;30-32
白灵菇陶粒原种配方优化罗莹;刘连强;张志军;周永斌;王文治;李凤美;33-34
指导生产
夏季代料栽培香菇出菇管理措施邢作常;耿新翠;35-37
小集锦·信息
山民找桑黄 日收入过千元熊飞;37
河南部分地区香菇市场行情周建方;37
山东寿光农产品物流园食用菌价格孙庆温;71
栽培技术
豫西南地区羊肚菌栽培技术要点马琳静;杜如学;38-40
葡萄园仿生栽培羊肚菌技术丁李春;41-42
树舌灵芝生物特性及立体覆土栽培技术王志军;王森;马瑞霞;王月娥;43-44
紫灵芝高效有机栽培新技术杨自轩;林秀莲;周颖军;张敏;45-46
中香68反季节高棚层架栽培技术吕艳辉;47-48+60
玉木耳立体吊袋栽培关键技术王爱仙;49-50+60
利用农作物秸秆栽培大球盖菇技术要点谭爱华;51-52
金针菇菌渣简易高效栽培双孢蘑菇关键技术赵光辉;林原;方洪枫;陈剑;郭德章;郑英姿;53+67
书刊讯
欢迎邮购《食用菌》44
病虫害防治
食用菌对不同质量浓度的那他霉素冰醋酸溶液的耐受性试验张疏雨;徐冲;54-56
工厂化栽培草腐菌螨害防控技术马林;曲绍轩;林金盛;李辉平;蒋宁;侯立娟;57-58
食用菌两种真菌病害的发生规律与综合防治朱富春;59-60
贮藏加工
蛹虫草大米虫草酸提取工艺优化研究全艳玲;邵贺;卜凯迪;夏苏杭;李萍;解生权;61-62+67
营养成分
我国部分地区黑木耳和香菇中硒含量评估孙向东;兰静;张瑞英;陈国友;杜英秋;赵琳;63-67
食用菌与健康
猴头菌粉对小鼠急性酒精性胃损伤的预防作用毛湘君芝;陆震鸣;耿燕;许泓瑜;袁峰;赵伏梅;徐国华;史劲松;许正宏;68-71
蘑菇文化
陈梅朋先生的食用菌著作与贡献简介——纪念陈梅朋先生逝世50周年贾身茂;72-74
晚清食用菌史料《种冬菇新法》探析芦笛;75-76
蘑菇菜谱
鸡腿菇菜谱周玲;77
会讯
第九届世界食用菌生物学与产品大会第二轮通知78
情系三农 服务三农77