《中国水土保持科学》主要刊登水土保持科学理论和技术方面的研究成果，包括土壤水蚀、风蚀、重力侵蚀以及山洪泥石流侵蚀规律，土壤侵蚀监测与预报，防治水土流失的农业、林业与工程措施及小流域综合治理技术，干旱地区土地退化机制与荒漠化综合防治技术，在水力、重力侵蚀混合作用下山地灾害发生机制与山洪、泥石流、滑坡灾害综合防治技术，水土保持规划、设计、施工技术与效益评价，以及与水土保持相关的新产品、新技术、新方法和新材料等。