1、油牡丹种植产业的可行性论证

油牡丹为多年生落叶灌木,耐干旱、贫瘠、耐寒。牡丹在药用领域的研究开发一直受到重视，牡丹根皮又名丹皮，是我国一种常见的中药，其主要化学成分为酚类、萜类、甾醇类和黄酮类等的化合物，牡丹籽的化学成分也含有萜类、茋类、甾醇类和黄酮类等化合物。近年来，牡丹籽的营养价值逐渐受到重视，牡丹籽油也于2011年被卫生部批准为新资源食品，为牡丹籽资源的利用开启了新的篇章。牡丹文化底蕴深厚，花可观赏、根可医病、籽可榨油，浑身是宝，属我国特有资源植物，在生物世界中有其特殊的位置。油牡丹具有产量高、含油率高、品质优、适应性强、效益高等特点。

1.1油牡丹的营养成分及药用价值

（1）油牡丹含油率及营养成分。油牡丹籽的产油率为24.21%~37.83%，主要成分为亚麻酸、油酸、亚油酸、棕榈酸和硬脂酸为主的37种组成，不饱和脂肪酸占总量的83%，远高于花生和大豆。

（2）油牡丹根的药用价值。油牡丹的根经过加工称为“丹皮”，为一味重要的中药，性属微寒，味辛苦，入心、肝、肾三经，有清热、活血、化瘀等功效。试验表明，丹皮具有镇痛、止血、降脂等多重药理作用，市场前景广阔。

（3）经济效益及生态效益分析。一次种植可30-50年不用换茬，三年生苗木第2年即可有产量，十五年生最高亩产量为800-1000kg，产值在8000-9000元。而且，油牡丹油被誉为“世界上最好的油”，大面积种植油牡丹可防止水土流失，控制土壤沙化，增加森林覆盖率。.2三红柚种植产业的可行性论证

三红柚是蜜柚的新品种，多盛产于我国南方热带地区，栽培对于土壤的要求不是很严格，只要土层较深，水分排放好的地区均可栽植。其营养价值极其丰富，果肉内不仅富含番茄红素外，还内含β-胡萝卜素等，养保健功效好，发展前景广阔。只要严格遵守高产栽培措施，并做到精细管理，一般种植的第3年就可试产，第4年能够投产，便可以收回全部投入。

2.1三红柚果肉的应用价值

一是食用价值。三红柚的果肉和同类水果所含的营养成分差别不大，但是含量比较丰富。果肉中富含水分、蛋白质、碳水化合物、脂肪、胡萝卜素、尼克酸、抗坏血酸等。二是药用价值。由于果肉内含有丰富的维生素和矿物质，对人类健康极为有益。在营养保健方面能够较好地调节人体的新陈代谢，也能够起到降血压、降血脂、润肺清痰、助消化、通便消炎等作用。三红柚果肉中富含的番茄红素有着保护前列腺的功能，而β-胡萝卜素更能促进血液的循环、保护皮肤和黏膜的健康。三红柚还富含多种维生素，含有镁、钙、铜优于其它水果含量的10多种对人体有益的矿质营养元素。具有调节人体新陈代谢，降血压舒心、祛痰润肺、消食醒酒，利尿通便，降血脂、血糖和降火消炎等营养保健功能。