(一)黄山市农场文旅结合的方向和道路
黄山市现代农场的文旅结合可以根据中美合作示范农场的宝贵经验,黄山市独特的区位特征和徽文化底蕴因地制宜制定发展方向和道路。中美合作示范农场的“七转变”目标可以借鉴,也很适合黄山市当地情况。
田园变成旅游景区:黄山市旅游资源丰富,但是缺乏推广和宣传,因此将黄山市的旅游资源跟现代农场绑定宣传,以往人们习惯于在黄山风景区旅游结束就离开,可是随着徽文化逐渐广为人知,和徽州古镇的开发,在黄山风景区旅游结束后,游客们会选择在屯溪区、徽州区、歙县等地继续参观古徽州村落和古镇。在这种情况下,将生态农场建在古徽州村落旁,既可以实现农场和徽文化的结合,更能形成助推作用,现代农场借徽州古村落推广徽州文化和旅游景点,徽文化又可以反作用于现代农场,助力形成农场的特色和品牌,农场也可以根据古镇和古村落的特色来形成自己农场的定位。譬如歙县牌坊群非常出名,那么古镇旁边就可以建设现代农场,农场可以宣传牌坊群,制作各种手工艺品,也可以建设民宿,方便游客随时旅游,在明确了农场的定位之后,农场的发展就和牌坊群绑定,也拥有了特色,方便推广自己的品牌,捆绑宣传、共同发展。
农业种植变科普课堂:农场经营也可以肩负科普农业知识的作用,农场形成了自己的特色之后,可以向游客普及农业知识,发布宣传单,这样不单单能够顺势宣传农场,提高流量,更重要的是可以改变现在农民们普遍现代农业经营知识不足的缺点。现代农业对于农民的农业知识要求很高,小农经济下形成的经验主义农业知识不再适用于现代农业的需求了,而农民们有没有机会接触到现代农业知识,因此将农场变科普课堂就成了一种可行的办法,农场也可以对农民开放,让农业知识匮乏的农民来学习现代农业种植知识和技术,并将之与农场旅游相结合,能进一步提高农场的品牌传播。
养殖变萌宠乐园:农场可以考虑引入养殖业,而萌宠乐园就是可以宣传的点,黄山市素有"天然动物园"之称,野生动物种类多样,而在农场中引入一定的野生动物养殖,对外开放,使农场兼有部分宠物园的功能,也是一条可以探索的道路,农场尤其是现代生态农场将天然绿色作为主题,当然少不了野生动物的陪衬,而拥有萌宠乐园的农场,不单单实现文旅结合,也能明确自己的定位,拥有自己的特色,对于宣传和品牌推广更是有着关键作用。游客们对于各种野生动物的好奇心,会提供萌宠乐园的广阔市场,特别是一些黄山市特有的野生动物,更值得宣传和吸引游客。
手工变文创产品:古徽州700多年历史上,各种民间手工艺品精美绝伦,但因为缺少推广,都非常小众化,这些制作精致、拥有古徽州特色的手工艺品是一片待开发的沃土。除了我们熟知的徽墨、歙砚之外,古徽州地区还有一些鲜有人知的手工艺品,譬如徽州漆器,徽州漆器无论是造型还是图案设计都拥有者独特的古徽州审美和艺术,被国家列入第三批非物质文化遗产保护项目,但是因为制作工艺繁琐、时间长,如今渐渐无人传承。但是如果有现代农场的推广,使得传统手工业振兴,不仅仅有利于弘扬古徽州文化,也可以帮助农场获得新的商机,这些罕见的、制作精美工艺品肯定会受到来自各地的游客们的喜爱。
食材变特色美食:在美食方面,徽菜是中国八大菜系之一,黄山毛豆腐、桂鱼、笋干等特色菜更是家喻户晓。可以在农场内部开设具有本地特色的土菜馆、农家乐,游客游玩休闲之余,还可以在此品尝徽菜。拥有招牌菜的现代农场,更方便做到文旅结合,确立农场的特色,让游客享受到美丽的风景和鲜美的徽菜。在这一点上,拥有着天然优势的黄山市没有理由不做出好的成果。
黄山市现代农场文旅结合的思考
日期:2021-11-29 17:14 点击:356