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曾用刊名：河南农林科技
《河南农业科学》是河南省农业科学院主办、农业经济与信息研究所承办的综合性农业科技期刊，1972年创刊，原名《河南农林科技》，1986年改为现名。月刊，每期180页。办刊宗旨：立足本省，面向全国，引领学科发展，传播科技成果，促进学术交流，服务现代农业。期刊定位：农业基础研究和应用研究。报道范围：农作物栽培和遗传育种、农业资源与环境、植物保护、园艺、畜牧·兽医、农产品精深加工、农产品质量安全、农业信息技术等方面的新成果、新技术、新进展、新工艺、新理论。
《河南农业科学》创刊50年来，经过几代编辑人员的不懈努力，整体质量和学术影响力不断提高。1992年《河南农业科学》入选首版《中文核心期刊要目总览》，自2000年以来，又连续7次被评为“全国中文核心期刊”，连续被评为“中国科技核心期刊”“中国农业（农林）核心期刊” “RCCSE中国核心学术期刊”，2011—2018年连续被遴选为“中国科学引文数据库（CSCD）来源期刊”。2021年版《中国科技期刊引证报告》显示，《河南农业科学》的扩展影响因子、核心影响因子分别为1.360、0.995，较2020年提高12.12%、6.65%。2021年版《中国学术期刊影响因子年报》显示，《河南农业科学》的复合影响因子、综合影响因子分别为1.420、1.193，较2020年增加9.9%、14.8%，影响力指数（CI）学科（农业科学综合类）排序为18/103。
《河南农业科学》被国内外多家数据库收录，分别为：英国CAB文摘数据库、美国EBSCO学术数据库、日本JST数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、中国学术期刊综合评价数据库（CAJCED）、中文科技期刊数据库、《中国生物学文摘》和中国生物学文献数据库、中国核心期刊（遴选）数据库、万方数据—数字化期刊群。
《河南农业科学》 深受广大读者和作者的喜爱，多次得到有关部门的奖励。2001年被评为双效期刊。2002年获第三届全国优秀农业期刊奖，2004年获第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖，2006年获第五届全国农业期刊金犁奖技术类一等奖。1991年获第一届河南省优秀科技期刊二等奖，1996、1998、2000、2002年分别获第二届、第三届、第四届、第五届河南省优秀科技期刊一等奖，2004年获第六届河南省优秀科技期刊奖（当年未设等级）。2008、2010、2013、2015、2017年分别被评为河南省第一、二、三、四、五届自然科学期刊综合质量检测一级期刊且名列前茅。2021年在中国农业期刊学术年会上被评为中国农业期刊精品期刊。