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《中国沼气》（双月刊）创刊于1983年，由农业农村部主管、农业部沼气科学研究所和中国沼气学会主办，是我国唯一在国内外公开发行的农村能源与环境科学相结合的专业性学术期刊，代表和反映了我国农业废弃物综合利用、农业环境监测、乡村振兴的最新研究成果和学术水平。读者对象包括农业废弃物资源化利用、农业环境监测、乡村振兴及相关领域的科研、教学及生产科技人员、技术管理及推广人员和院校师生。主要刊登报道我国沼气厌氧技术研究与新进展；推广沼气技术在能源、环保和生态建设上的新技术、新成果；介绍沼气、沼液、沼渣利用的新方法；探讨新时期沼气建设中的新问题。同时刊登畜禽粪污资源化利用与畜禽养殖污染防治研究；可再生能源开发利用研究；碳中和、碳达峰，如：土壤固氮减碳、农业气候学研究；农村人居环境综合治理研究，如水、垃圾处理；农业生态环境与农业面源污染研究；农产品加工和农业信息化研究；分子生物学；农业生物技术；节水农业等方面的学术论文。
本刊先后被科技部中国科技论文英文统计源期刊、中国科技核心期刊、中国农林核心期刊和RCCSE中国核心学术期刊，并连续两次入编《中文核心期刊要目总览》(2011年版（第六版）和2014年版（第七版）)。被《日本科学技术振兴机构中国文献数据库》（JST China, Japan Science and Technology Agency,China）收录为统计源期刊。2021年《中国沼气》杂志复合影响因子为1.252。
本刊立足“三个面向”的战略方向，发展可再生能源开发利用学科，繁荣农业生态环境保护学术，为科研院所和技术推广人员提供良好的信息交流平台，为推动我国农业农村现代化和乡村振兴服务发挥了至关重要的作用。