蔬菜文化是一个内涵十分丰富的概念，蔬菜技术推广工作无处不在和蔬菜文化打交道，但对其认识仍然停留在望文生义的的浅表层次，没有从感性认识上升到理性认识，没有充分认识到蔬菜文化的重要意义。
1 蔬菜文化是推进蔬菜产业科学发展的客观要求。推进蔬菜产业科学发展，需要先进文化孕育的行业精神和风貌，才能适应不同时期、不同形势下的工作。蔬菜文化有利于形成蔬菜技术推广机构的核心价值体系，有利于营造宽松的蔬菜技术推广工作环境氛围，成为推动蔬菜技术推广工作的客观要求。蔬菜技术推广工作作为蔬菜文化的重要组成部分，为蔬菜产业科学发展保驾护航。《农业法》、《农业技术推广法》等法律的颁布实施，有力地推进了蔬菜文化进程，《国务院办公厅关于统筹推进新一轮菜篮子”工程建设的意见》和农业部发布的《全国蔬菜重点区域发展规划（2009-2015年）》等扶持蔬菜产业发展的政策，成为加快蔬菜文化新的里程碑，标志着蔬技术推广工作进入了一个新的发展时期，对蔬菜技术推广工作提出全新的更高的要求。基层蔬菜技术推广机构仍面临着巨大的压力，在困难面前，无论是从排解近忧抓推广的现实出发，还是为筹谋远虑图发展的未来着想，都迫切需要先进的蔬菜文化提供精神动力、思
想保证和智力支持。因此，对蔬菜文化进行研究和探索是当务之急。
2蔬菜文化是加快蔬菜产业科学发展的有效途径。蔬菜产业的产生、发展、提升的过程，就是蔬菜文化建立、完善、丰富的过程，蔬菜产业的发展催生了蔬菜文化，蔬菜文化的建立推进了蔬菜产业的发展。在蔬菜产业的发展过程中，时时、处处都留下了蔬菜文化的烙印，散发着蔬菜文化的韵味，蔬菜文化已深深根植于人们的心中，成为推动蔬菜产业科学发展的动力源泉。蔬菜文化引导消费观念转变，人们对蔬菜产品的需求，经历了奢望、牙祭、调剂、必需、主角、营养、时尚等不同阶段，现已不再满足于一日三餐都有充足的蔬菜产品供给，营养安全型、旅游观光型、休闲娱乐型等时尚消费应运而生，追求品位、追求享受、追求健康成为一种消费趋势。蔬菜文化引领蔬菜科技进步，推动蔬菜科技创新，建立现代蔬菜技术体系，制定技术标准和技术规程，加强产地环境治理和投入品监管，实行市场准入、市场准出和追溯源头制度。蔬菜文化激发品牌建设活力，大力开展产品认证和产地认定，申请原产地保护和商标注册，涌现出了一批无公害、绿色、有机蔬菜产品知名品牌。蔬菜文化提升社会影响力，蔬菜主产区积极开展宣传推介，举办现场会、观摩会、展销会、博览会等活动，提高蔬菜产品知名度，增强市场竞争力。蔬菜文化在推动蔬菜产业科学发展的同时，还促进包装、旅游、服务、运输等相关产业的快速发展。
3蔬菜文化是提高蔬菜产业科学发展整体素质的重要方法。蔬菜文化有利于培养有文化、有理想、懂技术、会经营、善管理的新型农民，有利于提高农业龙头企业、农民专业合作社、农民经纪人队伍等社会化服务组织的经营、管理和服务水平，有利于建设一支高素质的蔬菜技术推广队伍，这是蔬菜文化的重要组成部分。蔬菜文化的基础是广大专业技术人员，是一个寻求共性、引起共鸣、达成共识的过程。蔬菜文化深深植根于专业技术人员的学习、工作、生活及相互交往之中，并逐渐孕育成熟。良好的蔬菜文化能够在专业技术人员中产生一种尊重人、理解人、关心人、激励人、培养人的良好氛围，产生一种精神振奋、开拓创新、创先争优、锐意进取的健康风气，形成一种强有力的激励机制和工作环境，改进专业技术人员的学习、工作和生活作风。